1. 糯米粉多少钱一斤，10块钱能买多少糯米粉？
糯米粉好像是3，4元每斤，可以制作驴打滚，糯米粉有粘性，别的不知道还会做成什么，一般10元可买到2.3斤，大张超市就有卖，袋装的，买过一次不知做什么，会做的做糯米绿豆糕，红豆糯米糕，糯米就是江米吧，江米可做粽糕，糯米粘性比较大，当然比面粉贵一些。
2. 一斤糯米粉做多少个月饼？
一斤糯米粉做12个月饼。把面团分成小份，通常是8-10份左右。这要根据你的月饼模具大小还有你想要的月饼皮的厚度决定。通常用25-40克皮来包25克的馅料。把馅也都分好。我一般用25克馅料。然后就象包汤圆那样包好，入模具（模具上最好撒点糕粉，防粘），压出花型，即成。做好的冰皮月饼可以直接吃，也可以放入冰箱冷藏，可冷藏保存3天。
3. 一斤糯米粉放多少面粉？
做麻糍一斤糯米粉加多少面粉
70克
做麻糍一斤糯米粉一般加70克面粉。 用料:糯米粉500克,50度温水500克,红糖60克,芝麻15克,普通面粉70克。 基本介绍 麻糍是浙江、闽南、江西传统名点,为春节等传统节日食俗。由糯米等食材制作而成。它种类很多,有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等,成品洁白如雪,柔软如绵
4. 4元一斤便宜的沙琪玛能买吗？
4元一斤这么便宜的沙琪玛，如果是我，我就不敢买，因为如果是正规食品公司生产的，它各方面无论生产设备，原材料采购都要严格执行卫生标准，这些都要受到食品安全（监管）部门的检查，监督，附合食品安全才能生产，这导致了它的生产成本会更高，4元一斤沙琪玛在我本人看来小作坊生产的，安全方面没有保障，所以为了家人的健康我是不会去买的。
5. 做艾糍粑只给糯米粉吗？
橙子很高兴为你解答。艾糍在我家乡这边主料是糯米粉。一般是2份糯米粉配一斤粘米粉。因为糯米粉的粘性大，增加一份粘米粉。这样做出来的艾糍口感更丰富。
材料：新鲜艾叶一斤，糯米粉2斤，粘米粉1斤，瘦肉1斤，韭菜1斤，红萝卜一根。马蹄半斤
做法
1、将艾草洗干净滤干水，倒入开水的锅了焯水。捞出来剁碎备用。
2、将剁碎的艾草加入锅里烧开。烧开的艾草汁倒入装有米粉的盆了，搅拌均匀。揉成团。3、把所有的馅料切好，炒熟。炒馅料的过程中不能加入一点水。如果馅料很多水。包艾糍的时候会包不严实。会出现开口笑的情况。
4、开始包艾糍，取出一小块揉成圆形，捏平包入馅料再揉成圆形就可以了。
5、做好的艾糍冷水下锅，蒸20分钟就可以出锅了。喜欢吃香脆的朋友也可以试着煎来吃。这个一定要时刻看着火候。稍微不注意就会煎糊了。
6. 一斤糯米粉做机粽配多少水？
一斤糯米放2克左右碱水。如果碱放太多，煮出来的粽子颜色特别黄，吃起来口感也不好，会呈带一种苦味。且经常食用过量碱会对身体造成一定影响。建议包粽子时要控制碱用量
7. 艾立米果的做法？
用料
艾草
食用碱 克
糯米粉 克
面粉 克
腊肉
腌菜
荞头
干辣椒
豆腐干
艾米果的做法步骤
步骤 1
我们做艾米果可以是自己在老家摘的艾草，也可以在菜市场买艾草。
步骤2
摘了一篮子艾草，要把杂草和一些杂质挑出来，用清水洗3次。
步骤 3
荞头洗干净准备切啦
步骤 4
荞头切碎
步骤 5
腌的腌菜，洗净切碎。
步骤 6
腊肉，炒香
步骤 7
炒好的馅料。第一步把腌菜的水分炒干，盛出来，第二步炒腊肉，炒出腊肉油，再放入干辣椒、豆腐干、荞头一起炒，后面把第一步炒干水份的腌菜加进去，加入适量的盐和生抽鸡精调味。
步骤 8
洗净的艾草放锅里煮，加入适量的食用碱，用筷子翻均匀，艾草煮10分钟左右就煮好了，煮好的艾草捞起来，晾凉了再把艾草用刀切碎，也可以用破壁机打成泥状，加入面粉和糯米粉和面。
步骤 9
和好的面团分成剂子，再擀皮
步骤 10
舀点馅料包好
步骤 11
一边做一边蒸
步骤12
蒸好端起来，可以吃了
